Nhận biết 21 loại ly cocktail thông dụng trong các quầy bar hiện nay
Mỗi loại đồ uống tại các quầy bar đều đi kèm với một loại ly chuyên dụng riêng. Do đó, khi phục vụ cocktail hay rượu cho các thực khách, cần phải tuân thủ nguyên tắc “ly nào - thức nấy”. Trong bài viết này, 9LIFE sẽ giới thiệu cho bạn 21 loại ly cocktail được sử dụng phổ biến hiện nay.
NỘI DUNG CHÍNH [Ẩn]
Các loại ly chân cao - Stemmed glass
Ly Margarita
Phục vụ cocktail Margarita, Frozen cocktail (6oz - 8oz = 180ml - 240ml)
Ly Martini
Phục vụ cocktail nhóm Martini, Manhattan (3oz - 4oz = 90ml - 120ml)
Ly Poco Grande
Phục vụ sinh tố, cocktail nhiều nước trái cây (10oz - 12oz = 300ml - 360ml)
Ly Liqueur/ Cordial - B52
Phục vụ rượu Liqueur, cocktail B52 (1oz - 2oz = 30ml - 60ml)
Ly Champagne Saucer
Phục vụ vang sủi tăm, cocktail kiểu Martini (6oz - 8oz = 180ml - 240ml)
Ly Champagne Flute
Phục vụ vang sủi tăm, cocktail từ champagne (6oz - 8oz = 180ml - 240ml)
Ly Champagne Tulip
Phục vụ vang sủi tăm (6oz - 8oz = 180ml - 240ml)
Ly Red wine
Phục vụ rượu vang đỏ (6oz - 9oz = 180ml - 270ml)
Ly White wine
Phục vụ rượu vang trắng (5oz - 8oz = 150ml - 240ml)
Ly Port/ Sherry
Phục vụ rượu Port, Sherry (2oz - 4oz = 60ml - 120ml)
Các loại ly chân thấp - Footed glass
Ly Hurricane
Phục vụ sinh tố, cocktail nhóm trái cây (8oz - 12oz = 240ml - 360ml)
Ly Brandy Snifter/ Balloon
Phục vụ rượu Brandy - Cognac (6oz - 20oz = 180ml - 600ml)
Ly Water Goblet
Phục vụ nước, nước khoáng - nước ngọt (8oz - 12oz = 240ml - 360ml)
Ly Irish Coffee
Phục vụ các loại cà phê nóng pha với rượu (Irish coffee) (8oz = 240ml)
Ly Pilsner có chân (Footed Pilsner)
Phục vụ bia, cocktail pha soda (10oz - 12oz = 300ml - 360ml)
Các loại ly không chân - Tumbler
Ly shot
Phục vụ rượu mạnh không đá, cocktail layer (1oz - 1,5oz = 30ml - 45ml)
Ly shooter
Phục vụ Tequila pop, cocktail nhóm Shooter (2oz - 3oz = 60ml - 90ml)
Ly rock/ Old Fashioned
Phục vụ rượu mạnh có đá, cocktail Mojito (8oz - 10oz = 240ml - 300ml)
Ly Highball
Phục vụ cocktail có thành phần soda (8oz - 10oz = 240ml - 300ml)
Ly Pilsner
Phục vụ bia (10oz - 12oz = 300ml - 360ml)
Ly Beer mug
Phục vụ bia tươi (10oz - 12oz = 300ml - 360ml)
>>> Khám phá ngay: “Bỏ túi” 10 quán cocktail bar chill nhẹ ở Sài Gòn có mức giá bình dân
Qua bài viết trên, mong rằng các bạn đã có thêm kiến thức hữu ích về các loại ly cocktail. Hãy cùng đón đọc những bài viết có chủ đề tương tự về ly cocktail trên trang chủ của 9LIFE. Ngoài ra, nếu muốn đặt bàn tại các địa điểm giải trí về đêm như karaoke, bar, pub, club,... hãy liên hệ ngay số hotline 0868460008 để được 9LIFE tư vấn đặt bàn nhanh chóng và tiện lợi.
