Cách làm cocktail trái cây tươi mát cho những ngày hè nóng bức

Cocktail trái cây là gì?

Cocktail trái cây là đồ uống là sự kết hợp của nhiều loại trái cây nhiệt đới tươi mát tự nhiên cùng với rượu cay nồng, làm dậy lên hương vị thơm ngon, hấp dẫn cho đồ uống. Món cocktail sẽ giúp tạo nên sự thú vị và ngon miệng cho bữa tiệc.

Cocktail trái cây là gì?

Một điều cần lưu ý đó là không nên cho quá nhiều loại trái cây cùng với nhau để ngâm sẽ làm rượu không có được hương vị đặc trưng. Hãy làm cocktail từ một loại trái cây hoặc 2 – 3 loại trái cây có hương vị gần giống nhau như cam, bưởi, chanh, lê và táo… Rượu sử dụng để làm cocktail trái cây có thể linh hoạt thay đổi theo sở thích của bạn. Trong đó, các loại rượu mạnh như: Vodka, Rum, Tequila, rượu vang… sẽ mang đến cho đồ uống vị nồng nàn khó cưỡng nên được nhiều người yêu thích.

Cách làm cocktail trái cây

Cách làm cocktail trái cây không quá phức tạp, bạn chỉ cần chuẩn bị đủ nguyên liệu và thực hiện theo cách làm dưới đây là có thể thành công:

Nguyên liệu làm cocktail trái cây

• 2 kg các loại trái cây tùy chọn như: cam, chanh, quýt, bưởi, táo lê…
• 1 chai rượu Vodka.
• 500gr đường phèn kinh cương.

Nguyên liệu làm cocktail trái cây tại nhà

Cách làm cocktail trái cây tại nhà

Bước 1: Rửa sạch tất cả trái cây và để ráo nước. Đối những loại trái cây như cam, chanh, quýt, bạn ngâm với nước muối khoảng 30 phút rồi dùng muối chà xác lên vỏ quả để loại bớt tinh dầu trong vỏ quả.

Sau khi rửa sạch, bạn cắt lát mỏng tất cả các loại trái cây. Đối với các chanh, cam, quýt thì bỏ hạt. Cách này sẽ giúp bạn ngâm cocktail không bị đắng.

Cách làm cocktail trái cây tại nhà  

Bước 2: Rửa sạch lọ thủy tinh với nước, sau đó tráng qua với rượu trắng để khử trùng rồi để ráo. Xếp các loại trái cây vào lọ thủy tinh, cứ 1 lớp trái cây bạn rải lên 1 lớp đường mỏng cho đến khi hết trái cây. Lớp trái cây cuối cùng, bạn phủ kín với một lớp đường.

Cách làm và bảo quản cocktail trái cây

Bước 3: Cuối cùng, rót rượu vào cho đến khi ngập mặt trái cây rồi đậy nắp thật kín và đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát. Sau khoảng 1 tháng khi đường đã tan hết, bạn có thể thưởng thức cocktail trái cây.

Thành phẩm cocktail trái cây

Sau khi thực hiện cách làm cocktail trái cây như trên, bạn sẽ được thành phẩm là những ly cocktail tươi ngon, có màu sắc đẹp mắt từ sự kết hợp của nhiều loại trái cây.

Thành phẩm cocktail trái cây tươi ngon, đẹp mắt

Khi uống, bạn múc rượu cocktail ra ly, thêm đá viên vào, có thể cho phần trái cây ngâm rượu lên trên và thưởng thức. Hương vị thơm ngon, chua ngọt, chút cay của rượu sẽ khiến bạn phát ghiền.

Như vậy, bài viết trên đã chia sẻ chi tiết cách làm cocktail trái cây tươi ngon tại nhà. Mong rằng nội dung này hữu ích và giúp bạn dễ dàng làm loại đồ uống này cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức.

Bên cạnh đó, nếu bạn muốn thưởng thức những loại cocktail đặc biệt khác tại các không gian quán bar, pub, karaoke sôi động, hãy liên hệ ngay hotline 024.8889.9396 để được 9LIFE hỗ trợ đặt bàn nhanh chóng và nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn nhất.