Yuzu Omakase - 17 Thái Phiên

Đặt chỗ ngay: 0868.460.008 

Yuzu Omakase - 17 Thái Phiên, Phường Lê Đại Hành, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội - Nghệ thuật ẩm thực Omakase đa giác quan đẳng cấp quốc tế

Vị trí tinh tế và không gian kiến trúc Zen-Modern đầy suy tưởng

Yuzu Omakase tọa lạc tại số 17 Thái Phiên, một vị trí yên tĩnh nhưng sang trọng ngay gần khu vực Vincom Bà Triệu sầm uất. Đến từ thương hiệu hàng đầu tại Thái Lan, nhà hàng mang đến một ngôn ngữ thiết kế Zen-Modern (Hiện đại tối giản) đầy chiều sâu. Không gian bên trong là sự giao thoa tuyệt mỹ giữa nét tối giản Nhật Bản và hơi thở văn hóa Hà Nội, thể hiện qua những đường cong mềm mại phủ giấy Dó thủ công, kết hợp cùng chất liệu gỗ Hinoki quý hiếm tỏa hương thơm dịu nhẹ. Với sức chứa giới hạn chỉ khoảng 25 khách, Yuzu tạo nên một không gian riêng tư, trang nhã, nơi ánh sáng được tính toán tỉ mỉ để biến khu vực quầy bar thành một "sân khấu nghệ thuật", nơi thực khách có thể trực tiếp chiêm ngưỡng đôi bàn tay tài hoa của các đầu bếp.

Hành trình vị giác sáng tạo và màn trình diễn ẩm thực mãn nhãn

Triết lý ẩm thực tại Yuzu Omakase vượt xa khỏi những khuôn mẫu truyền thống, theo đuổi phong cách Sosaku (Sáng tạo) đầy đột phá. Thực đơn được thiết kế như một hành trình (The Journey) với các set menu cao cấp (từ khoảng 2.200.000đ đến 6.500.000đ/người), sử dụng những nguyên liệu xa xỉ bậc nhất như bào ngư, trứng cá tầm Albino hay nấm Truffle. Điểm đặc sắc nhất chính là những "màn trình diễn" đa giác quan: từ tiếng bong bóng nổ lách tách, làn khói hư ảo đến những lát vàng lấp lánh lơ lửng, tất cả tạo nên một trải nghiệm "thi ca có thể ăn được". Mỗi món ăn không chỉ là sự bùng nổ của hương vị mà còn là một câu chuyện về sự tinh thông và ký ức được kể bởi các đầu bếp bậc thầy.

Tiêu chuẩn phục vụ Omotenashi và dịch vụ chuyên nghiệp chuẩn mực

Khẳng định vị thế là nhà hàng Omakase hàng đầu, Yuzu vận hành dựa trên tinh thần Omotenashi – nghệ thuật hiếu khách tận tâm của người Nhật. Đội ngũ nhân viên không chỉ am hiểu sâu sắc về từng nguyên liệu mà còn có khả năng dẫn dắt thực khách đi qua những câu chuyện ẩm thực đầy lôi cuốn. Mọi chi tiết từ việc ghi nhớ sở thích cá nhân, tư vấn rượu Sake/Vang phù hợp đến việc hỗ trợ chụp ảnh lưu niệm đều được thực hiện với sự chuyên nghiệp tuyệt đối. Đây chính là điểm đến số 1 cho những buổi tiếp khách đối tác quan trọng, những dịp kỷ niệm gia đình hay những buổi hẹn hò riêng tư cần sự khẳng định về đẳng cấp và gu thẩm mỹ tinh tế của gia chủ.

Nhấc máy lên và gọi đến số 0868.460.008 để được 9LIFE hỗ trợ đặt chỗ nhanh chóng và tiện lợi nhất. 

* Lưu ý: 

- GIÁ MENU: (CÓ 2 SET)

+ The Moment: 4.000.000 VND/ người.
+ The Journey: 6.500.000 VND/ người.

- Quý khách nên đặt chỗ trước từ 30 phút để được hỗ trợ tốt nhất.

- Bàn đặt của Quý khách được giữ tối đa 15 phút.

- Omakase có 2 round: Round 1 là 18-20 giờ; Round 2 là 20-22h.

-  Quý khách lưu ý đến muộn sẽ bị skip món.

- Nhà hàng cung cấp phòng riêng. Quý khách vui lòng trao đổi với nhân viên tại Nhà hàng để được hỗ trợ.

- Nhà hàng có hỗ trợ trang trí sự kiện. Quý khách vui lòng trao đổi với nhân viên tại Nhà hàng để được hỗ trợ. 

- Nhà hàng có thu phí đặt bàn trước: Đặt cọc 50% số lượng từ một người.

- Quý khách vui lòng đặt bàn trước 1-2 ngày.

- Nhà hàng quy định không mang đồ ăn/ đồ uống từ ngoài vào.